Nova rashladna komora u “Narodnoj kuhinji” Crvenog krsta

0
492

Crveni krst u Kragujevcu u okviru programa “Narodne kuhinje” svakodnevno pravi i distribuira obroke za 563 porodice, među kojima je i skoro 400 dece. Humani ljudi iz ove organizacije našli su se u velikom problemu kada im je otkazala plusna komora na rashladnom sistemu za skladištenje hrane, a donosili su čak i svoje frižidere od kuće. Kompanija “Mozzart” olakšala im je rad i podržala višedecenijsku solidarnu misiju donacijom preko potrebne rashladne komore.

“Ova pomoć nam je od velikog značaja, da korisnicima “Narodne kuhinje” obezbedimo što kvalitetnije obroke. Ovo je, ujedno, i primer drugima kako mogu da sarađuju sa Crvenim krstom i da pomognu velikom broju ljudi. Velikodušan gest Mozzarta i brz odgovor na naš apel učinio je velike stvari”, istakla je Nevenka Bogdanović, direktor Crvenog krsta u Kragujevcu.

Donacija rashladne komore, namenjena za čuvanje namirnica, je od ključnog značaja za bezbedno skladištenja mlečnih i suhomesnatih proizvoda, voća, povrća i jaja.

“Na ovaj način Mozzart je direktno pomogao da što više ljudi dobije obroke. Tokom skladištenja usporavaju se nepoželjni procesi u namirnicama i one zadržavaju svežinu, hranljivu vrednost i kvalitet. To je bilo veoma značajno i tokom vanredne situacije usled pandemije COVID-19. Stariji od 65 godina i oni koji su imali zdravstvene probleme nisu mogli da dolaze po obrok, pa su im volonteri nosili hranu na kućnu adresu. Nažalost, tada je komora prestala sa radom jer je ugrađena 2000. godine i vremenom je više puta popravljana. Sve to je otežavalo rad programa kojim se pomažu najugroženije porodice. Sada nam je ceo proces pripreme hrane znatno olakša”, zaključila je Nevenka Bogdanović.

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite vaše ime